Über uns und die B&B Kuća Bajlo

Hallo, ich bin Griet,

Ich wurde am 23. September 1960 in Gent (Belgien) geboren. Aufgewachsen bin ich in einem umweltbewussten Zuhause.

Nachdem ich Garten- und Landschaftsarchitektur studiert hatte, schloss ich auch mein Studium als Floristin und Botanikerin ab.

Meine erste Flugreise ging 1983 Richtung Kroatien, damals noch „Jugoslawien“. Ich war 22 Jahre alt.

Bei einem abendlichen Spaziergang am Meer in Zadar lernte ich Anri kennen.

Hallo, ich bin Anri,

Ich wurde am 26. Mai 1959 in Zadar (Kroatien) geboren und wuchs an der Küste auf.

Nach meiner Ausbildung im Bereich Elektrotechnik habe ich einige Jahre als Elektriker gearbeitet.

Als ich 23 Jahre alt war, lernte ich Griet nach einem anstrengenden Arbeitstag bei einem Abendspaziergang kennen.

Ein Jahr später, im Herbst 1984, reiste ich nach Belgien und blieb dort!

Über Anri & Griet,

Wir haben 1985 in Belgien geheiratet und über 25 Jahre dort gelebt und gearbeitet.

Jedes Jahr im Sommer reisten wir zusammen mit unseren beiden Kindern Jasmina und Marin nach Zadar. Es waren wunderbare Familienurlaube und wir hatten immer ein glückliches Wiedersehen mit Freunden und Anri´s Familie.

Dann waren wir beide 50 Jahre alt und die Idee nach Zadar zu ziehen begann zu wachsen.

Immer mehr Touristen entdeckten die Schönheit Kroatiens und in uns reifte der Plan eine B&B zu gründen.

Im Jahr 2011 sind wir dann nach Kroatien aufgebrochen, um dort ein neues Leben zu beginnen. Unsere Kinder blieben in Belgien.

Kuća Bajlo oder Haus Bajlo

Nach dem Bürgerkrieg in Ex-Jugoslawien (1991-1995) wurde alles wieder aufgebaut und das Land florierte weiter. Auf einem schönen Grundstück in Meeresnähe, das sich im Besitz der Familie befand, begannen wir mit dem Bau unseres Hauses.

Während der Bauarbeiten lebten wir noch in Belgien. Anri’s Eltern überwachten den Bau sehr genau.

Jede Woche erhielten wir telefonisch einen detaillierten Bericht über Kuća Bajlo oder Haus Bajlo.

Kuća ist das kroatische Wort für Haus oder Heim und Bajlo ist Anri´s Familienname.

Da wir noch in Belgien lebten und auch wegen der Finanzierung, dauerten die Bauarbeiten einige Jahre.

Tatsächlich hatten wir nicht von Anfang an die Idee, eine B&B zu betreiben, deshalb ist die Raumaufteilung im Haus nicht ganz perfekt durchdacht.

Im Jahr 2011, unserem ersten Jahr in Kroatien, wurden am Haus einige Umbauten und Anpassungen vorgenommen.

Dann wurde der Garten neu angelegt. Selbstverständlich durften Gemüsebeete nicht fehlen, denn wir lieben es, unser eigenes Gemüse anzubauen. Ebenfalls war ein großer Kräutergarten unverzichtbar und so wurde auch dieser angepflanzt.

Von diesem Moment an war Kuća Bajlo oder Haus Bajlo bereit, Gäste zu empfangen!

Kuća Bajlo, eine vegetarische B&B

Bereits in der Zeit als wir in Belgien lebten, haben wir uns dazu entschieden, biologische und naturfreundliche Produkte zu verwenden.

Zweifellos wollten wir in unserer B&B diesen Weg weiter gehen.

Kuća Bajlo ist eine vegetarische B&B, weil wir selbst Vegetarier sind und weil wir von der Notwendigkeit einer gesunden Ernährung überzeugt sind.

Keine Scheibe Fleisch zum Frühstück, sondern ein gesundes und abwechslungsreiches Frühstücksbuffet.

Ein Frühstück, das auch Nicht-Vegetarier zu schätzen wissen.

Für weitere Informationen lesen Sie : Vegetarisches Frühstück und Abendessen

Kuća Bajlo’s Gäste

Die meisten Urlauber stammen aus Belgien oder den Niederlanden.

Wir haben aber auch Gäste aus England, Irland, Frankreich, Deutschland, Schweden und anderen europäischen Ländern und selbst Amerikaner finden Kuća Bajlo, wenn sie auf der Durchreise sind.

Unser Ziel ist es, unseren Gästen den Urlaub in Kroatien so angenehm wie möglich zu gestalten. Wir wollen, dass sie zufrieden, entspannt und voller schöner Erinnerungen nach Hause zurückkehren.

Deswegen ist uns ein persönlicher Umgang sehr wichtig. Wenn möglich, begleiten wir unsere Gäste auf ihrer Wanderung in die Berge, auf ihrer Fahrradtour über die Inseln oder einer Segeltour zu den Kornati-Inseln.

Zudem haben wir jede Menge Informationen, um Zadar und die wunderbare Umgebung zu erkunden.

Und wirklich, wir sind immer noch überrascht, wie schön Kroatien ist.

Wir helfen Ihnen gerne bei der Planung und Organisation Ihres Aufenthaltes.