Eiland Pag in Kroatië; schapenkaas en olijfgaarden

Op 50 km van B&B Kuća Bajlo, Zadar bevindt zich het eiland Pag. Verbonden met het vasteland door een brug.

Een eiland bekend om zijn zoutpannen, rotsformaties, oude olijfgaarden, uitstekende schapenkaas, typisch kantwerk, blauwe zee, mooie kiezel- en zandstranden.

Omwille van de heftige ‘burawind’ is het eiland uitgesproken arm aan plantengroei, wat aan een maanlandschap doet denken.

Op talrijke plaatsen zijn er door de herders en boeren muren van veldkeien aangelegd die de zeldzame vruchtbare grond tegen de wind moeten beschermen. Hiertussen groeien kleine aromatische planten, de basisvoeding van de schapen, die een bijzondere smaak aan de beroemde schapenkaas van Pag geven.

De kaasfabriek Sirana Gligora in het stadje Kolan, centraal op het eiland, is zeker een bezoekje waard.

Met aangepaste kledij krijg je er een rondleiding door een meertalige gids. Er is ook een restaurant waar je kan genieten van zeer verzorgde kaasschotels en aangepaste streekwijnen.

Lun is een dorpje in het noorden van het eiland Pag.

De olijfgaarden van Lun zijn een beschermd natuurgebied, een uniek landschap met ongeveer 80.000 olijfbomen. Het gebied is 24 ha groot en er zijn 7 km paden aangelegd. Men kan er wandelen en fietsen en vooral genieten van de mooie uitzichten.

Het eiland Pag is ook bekend om zijn discotheken op het strand, en wordt weleens het ‘Kroatische Ibiza’ genoemd.

Lees ook: De schapenkaas van Kolan en de olijfgaarden van Lun

Ontdek ook: Eiland Nin, zandstranden en zoutmijnen